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找到 作者 包含"饶志勇" 9条结果
  • 肿瘤化疗患者人体成分初探

    【摘要】 目的 利用人体成分分析仪测定肿瘤化疗患者人体组成,进而探讨肿瘤化疗患者人体成分组成特点及与营养状况的关系。 方法 用人体成分分析仪于2008年4-5月对50例肿瘤化疗患者行人体成分测定并分析。 结果 肿瘤化疗患者人体细胞内液、外液,体内水分、蛋白质、矿物质、骨骼肌含量等成分存在不足,且有30%的肿瘤化疗患者体脂肪含量过剩,40%体脂肪百分比超标。 结论 肿瘤化疗患者由于疾病自身的高消耗,化疗药物对机体的影响,导致摄入不足,营养状况较差,各成分含量均异常。其营养问题应受到重视,并采取积极有效的营养支持以改善营养状况。【Abstract】 Objective To detect the body compositions of patients with carcinoma who had undergone chemotherapy, and to analyze the features of the composition and its relationship with nutritional status. Methods Bioelectrical impedance analyzer was used to measure and analyze the body compositions of 50 patients who was underwent chemotherapy from April to May 2008. Results The compositions such as intracellular and extracellular water, total body water, protein, minerals, skeletal muscle mass were insufficient in patients who had undergone chemotherapy; 30% of the patients had excess body fat, and 40% of the patients′ body fat percent was over standard. Conclusion Because of the high consumption of disease itself and the effects of chemotherapy drugs on the body, the intake of the patients who have undergone chemotherapy is insufficient and the nutritional status is poor. We should actively evaluate their nutritional status and do some effective nutritional supports to improve the nutritional status of patients with carcinoma who have undergone chemotherapy.

    发表时间:2016-09-08 09:52 导出 下载 收藏 扫码
  • 医学营养本科教育的发展历程与展望

    现通过分析我国医学营养本科教育的历史变迁,结合营养专业就业前景及我国新版普通高等学校本科专业招生目录,展望未来营养本科教育的发展趋势。

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  • 肌肉衰减综合征指数在结直肠癌患者营养不良诊断中的应用

    目的探讨肌肉衰减综合征指数(sarcopenia index,SI)在结直肠癌患者营养不良诊断中的价值。方法回顾性纳入 2015 年 1 月—2019 年 6 月在四川大学华西医院行化学药物治疗的结直肠癌患者 126 例,分别采用 SI 和体质量指数(body mass index,BMI)进行营养诊断,对比其营养不良检出率。结果使用 SI 判定的营养不良检出率(92.1%)高于使用 BMI 判定的营养不良检出率(38.1%),差异有统计学意义(P<0.001)。亚组分析显示:男性患者经 SI 和 BMI 诊断的营养不良检出率分别为 97.0%、28.4%,差异有统计学意义(P<0.001);女性患者经 SI 和 BMI 诊断的营养不良检出率分别为 86.4%、49.2%,差异有统计学意义(P<0.001);老年患者(≥65 岁)经 SI 和 BMI 诊断的营养不良检出率分别为 92.6%、27.8%,差异有统计学意义(P<0.001);中青年患者(<65 岁)经 SI 和 BMI 诊断的营养不良检出率分别为 91.7%、45.8%,差异有统计学意义(P<0.001)。结论使用 SI 对结直肠癌患者进行营养诊断能够更好地发现隐匿的营养不良患者,值得推广。

    发表时间:2020-07-26 03:07 导出 下载 收藏 扫码
  • 新型冠状病毒肺炎患者营养风险与饮食摄入调查分析

    目的调查并分析新型冠状病毒肺炎(简称新冠肺炎)患者营养风险发生及饮食摄入情况,为营养干预提供数据支持。方法设计问卷调查表,并采用 NRS 2002(nutrition risk screening 2002)营养风险筛查量表对 2020 年 3 月 9 日—3 月 16 日在武汉市武昌医院和武汉大学人民医院东区住院的普通型和重型新冠肺炎患者进行调查。以 30 kcal/(kg·d)的能量和 1.2 g/(kg·d)的蛋白质标准计算患者能量和蛋白质需要量。分析普通型和重型患者营养风险发生情况,能量和蛋白质摄入情况,体重及其变化、体质指数及其变化。并对是否存在营养风险两类患者的能量和蛋白质摄入情况,以及是否“适量”进行统计分析。结果最终共 98 例新冠肺炎患者完成了调查。其中 46 例(46.94%)存在营养风险;包括普通型 32 例(39.02%),重型 14 例(87.50%),差异有统计学意义(P<0.001)。与平常相比,两型患者的体重和体质指数均有降低,两型差异均有统计学意义(P<0.01 或P<0.001);两型患者能量和蛋白质摄入差异也有统计学意义(P<0.001),普通型高于重型;与需要量相比发现,普通型患者蛋白质摄入量和重型患者能量和蛋白质摄入量均低于需要量,而普通型患者的能量高于需要量,差异均有统计学意义(P<0.05 或P<0.01)。存在营养风险的患者能量和蛋白质摄入不足的比例明显高于暂无营养风险的患者(P<0.001 或P<0.01);而且暂无营养风险的患者能量和蛋白质摄入量明显高于存在营养风险的患者(P<0.001);存在营养风险的患者蛋白质摄入明显不足(P<0.001);而暂无营养风险的患者的能量摄入量却大于需要量(P<0.001)。结论新冠肺炎患者营养风险发生率较高,重型高于普通型;而重型患者能量和蛋白质摄入量低于普通型患者;存在营养风险的患者能量和蛋白质摄入不足的比例高于暂无营养风险的患者,且摄入量也低于暂无营养风险的患者。

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  • 海洋肽对恶性肿瘤化学治疗患者营养状况及免疫功能的影响

    【摘要】 目的 探讨海洋肽对恶性肿瘤化学治疗(简称化疗)患者营养状况和免疫功能的影响。 方法 依照纳入排除标准选取2010年3-11月66例恶性肿瘤化疗患者,随机分为试验组和对照组,每组各33例。在正常饮食基础上,试验组和对照组分别服用海洋肽制剂和乳清蛋白制剂21 d,进行肝肾功能、营养状况及免疫指标的测定。 结果 干预前后两组肝肾功及血脂指标差异无统计学意义(Pgt;0.05),且均在正常范围内。试验组干预后体质指数(body mass index,BMI)、上臂围、上臂肌围、总蛋白、白蛋白、球蛋白、前白蛋白(prealbumin,PA)、转铁蛋白较干预前升高有统计学意义(Plt;0.05),而血红蛋白和三头肌皮褶厚度干预前后比较差异无统计学意义(Pgt;0.05);对照组干预前后各指标差异均无统计学意义(Pgt;0.05);试验组BMI、PA的前后差值较对照组高(Plt;0.05),而其他指标差值在两组间差异无统计学意义(Pgt;0.05)。两组在干预前后组内比较及组间免疫指标差值比较,差异均无统计学意义(Pgt;0.05)。 结论 海洋肽作为部分氮源应用于恶性肿瘤化疗患者,对患者的内脏蛋白、人体测量等均有一定的营养改善作用,但对免疫功能的影响不明显,尚待进一步研究。【Abstract】 Objective To investigate the effects of marine peptide on the nutritional status and immune function in malignant tumor patients undergoing chemotherapy. Methods According to inclusive and exclusive criteria, 66 malignant tumor patients undergoing chemotherapy from March 2010 to November 2010 were randomized into study group and control group with 33 patients in each group. The patients in the study group were given marine collagen peptide whey protein while those in the control group were given whey protein for 21 days. Liver and kidney function, nutritional status and immune function were observed before and after intervention. Results Liver, kidney function and blood lipids of all the patients were within normal range, and were not significantly different between the two groups before and after intervention (P>0.05). After intervention, body mass index (BMI), arm circumference, arm muscle circumference, total protein, albumin, globulin, prealbumin (PA), transferring protein of the study group were significantly increased (P<0.05), but hemoglobin and triceps skinfold thickness had no significant changes (P>0.05). There was no significant difference of the above parameters in the control group before and after intervention (P>0.05). The magnitude of change of PA and BMI before and after intervention were higher in the study group than those in the control group (P<0.05), while the magnitude of change of other parameters before and after intervention showed no significant difference between the two groups (P>0.05). The immune function showed no significant change in both groups before and after intervention (P>0.05), and it was also not significantly different between the two groups. Conclusion As part of dietary nitrogen sources, marine peptide can significantly improve nutritional status, including visceral protein and anthropometry in malignant tumor patients undergoing chemotherapy, but it has no significant effect on immune function, which should be further studied in detail.

    发表时间:2016-09-08 09:26 导出 下载 收藏 扫码
  • 地震医疗救援中如何做好医院的营养膳食供应体系保障工作

      汶川地震医疗救援中,华西医院中央厨房在充分保障生产环境安全和食品安全的前提下,遵照标准化生产、速凉科技、网络化管理、营养指导四大理念,停止了有可能出现控制失效的食品生产,合理计划库存物资量,加强食品原料来源及品质检查;调整菜式结构;针对来自不同地区、不同民族的伤员和家属,制作特别餐;针对伤员和医护人员研发新菜品;保证轻伤员的营养供给、为重伤员提供个体化常规化的营养治疗方案。其间共为灾区70 077人次(伤员36 330人次,家属33 747人次)、一线救护人员36 273人次供餐,并完成普通病员及其他院内职工的供餐任务。最高每日供餐18 372人次。

    发表时间:2016-09-07 02:12 导出 下载 收藏 扫码
  • 妊娠期糖尿病对母婴结局影响分析

    目的探讨孕期饮食情况与妊娠期糖尿病(GDM)的关系,并分析GDM对孕期增重和母婴结局的影响。 方法选取2009年9月-2011年3月128例GDM孕产妇及267例非GDM孕产妇为研究对象,采用半定量食物频率法调查孕期饮食情况,随访并收集相关资料,进行统计学分析。 结果两组对象平均每日总能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入量差异均有统计学意义(P<0.05);总体上,GDM组孕期增重不足和增重过多的发生率均高于非GDM组(P<0.05),而孕期增重适宜的比例低于非GDM组(P<0.01);GDM组孕产妇发生羊水过多、妊娠期肝内胆汁淤积症和妊娠期高血压综合征的危险性高于非GDM组(P<0.05),而两组孕产妇发生早产、剖宫产和胎膜早破的差异无统计学意义(P>0.05);两组新生儿Apgar评分在1 min和5 min时差异有统计学意义(P<0.05),GDM组新生儿发生死胎、先天畸形、巨大儿和轻度窒息的危险性高于非GDM组(P<0.05),而低体质量儿、脐带缠绕和胎儿窘迫的发生率差异无统计学意义(P>0.05)。 结论不合理的饮食结构与GDM发病有关,可导致孕产妇和新生儿不良结局和并发症的增多,应尽早对高危人群及时干预和治疗,减少妊娠并发症的发生,改善母婴健康情况。

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  • 应用德尔菲法初步完善特殊医学用途配方食品综合评价指标体系:以 2 型糖尿病为例

    目的完善前期通过系统评价(systematic review,SR)初步构建的糖尿病特殊医学用途配方食品(FSMP)综合评价指标体系。方法通过德尔菲(Delphi)法对循证构建的糖尿病 FSMP 综合评价指标体系进行 3 轮专家咨询以确定最终的指标体系及其效果评判方法。结果经 3 轮咨询后确定的指标体系含一级目录指标 4 个,二级目录指标 15 个,三级目录指标 20 个,其中末端指标即直接用于实施评价的指标共 27 个。结论整套指标体系包括特医临床效果(M)、营养充足性(N)、安全性(S)和其他(O)4 个方面。该指标体系的初步构建和完善回答了《特殊医学用途配方食品通则》中关于如何科学证实临床效果及安全性的问题,对完善 FSMP 上市前评价和上市后监管,评估医学营养治疗(MNT)特色及优势,提升营养经济及其社会效益有重大意义。

    发表时间:2020-10-20 02:00 导出 下载 收藏 扫码
  • 循证营养与国民健康促进

    实现国民对营养健康日益增长的需求、保证营养服务的供给平衡是确保国民营养健康的根本。本文介绍学习、借鉴循证科学的思想理论和方法,基于现有循证营养研究成果因地制宜地进行优化实践、评价后效、监管风险、生产证据、培养人才,可实现学科交融,并以最佳时效、量效和质效促进国民营养健康。

    发表时间:2020-08-19 01:33 导出 下载 收藏 扫码
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